Babas au Rhum – en bocal

18,50 €

Stohrer, créateur du baba au rhum, plonge sa recette historique en bocal…
Dessert culte de notre patrimoine sucré français, il a été imaginé au début du XVIIIe siècle par
Nicolas Stohrer -pâtissier du roi Louis XV- et se dévoile désormais en bocal. Généreusement
imbibés d’un sirop de rhum ambré venu des Antilles,
ces neuf bouchons seront appréciés pour leur texture moelleuse et légère, ainsi que leur saveur équilibrée.
À la tête d’un royaume sucré dont les spécialités émaillent la carte de France au rythme des
Maisons historiques qu’elle a reprises, la famille Dolfi est fière de veiller sur la Maison Stohrer
depuis 2017. Et parce qu’il n’y a pas de belles histoires sans partage,
ces babas sont disponibles chez Stohrer, chez À la Mère de Famille et à travers la France, de la côte basque (Henriet) à la
Touraine (La Chocolatière) en passant par Nevers (Au Négus) ou Deauville (Au Duc de Morny)…

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Quantité :
Composition

Ingrédients : Baba : Farine de BLE, ŒUFS, BEURRE, levure, eau, sucre, sel
Sirop à 7% de rhum : Sucre, eau, rhum 40%, pâte de vanille de Madagascar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie 940kj/222kcal, Matières grasses 2,2g
(dont acides gras saturés 1,20g), Glucides 49,4g
(dont sucres 50,9g), Fibres alimentaire <0,5g,
Protéines 1,2g, sel 0,193g.

Fabriqué en France.

Ne convient pas aux enfants et aux femmes enceintes.

Conservation

Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au frais et déguster rapidement.

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