Tarte au chocolat

Tarte chocolat gourmande, ganache pur chocolat réalisé à partir de la couverture signature 65% À la Mère de Famille issue d’un assemblage de plusieurs origines, Haïti, Equateur, Madagascar et Venezuela – Existe en version individuelle et à partager

Stohrer et À la Mère de Famille dévoilent leur tarte au chocolat. Les deux institutions, réunies par la famille Dolfi, ont oeuvré de concert – de la confection de la couverture de chocolat à la mise au point de la recette – pour obtenir une tarte simple et gourmande qui a un sacré caractère.